Blog

Materiály, které lze použít k výrobě sady na pečení:

Sklenka. Takové soupravy jsou velmi citlivé na změny teploty, proto by se měly vkládat do studené pece a vyjímat teplým ručníkem nebo chňapkami, přičemž by měly být umístěny pouze na suchou dřevěnou podložku.

keramika. Použití keramické varné sady zaručuje rovnoměrné, pomalé a stálé ohřívání vašich produktů. Keramika přitom dokáže nezávisle regulovat teplotu a vlhkost. Jediným negativem je velmi pečlivé použití, protože tento materiál se bojí jakéhokoli mechanického nárazu.

Teflon Tato sada se dodává v různých podobách. Jeho hlavním rysem je nepřilnavý povrch. A teflonové sady jsou lehké, snadno se čistí a jsou docela dostupné.

Křemík. Výhody silikonové sady oceníte zejména při pečení: vůbec se nelepí a hotový výrobek snadno vystupuje z formy. Vhodné na pečení různých muffinů a cukroví.

Kov. Tato sada surovin je vhodná pro pečení pekařských výrobků, sladkého pečiva. Nelze je používat v mikrovlnné troubě.

---